שאלה
קראתי בתגובות לכתבה על קינמון בYNET שהכי טוב לקנות קינמון מציילון, אבל לא היה ברור למה?
אמרו שזה יותר בריא, אבל לא הבנתי למה.
גם לא ברור לי בכלל מאיפה משיגים קינמון כזה ואיפה זה ציילון?
סורי על החפירה ותודה לכל מי שעוזר.
תשובה לשאלה: למה כדאי לקנות קינמון מציילון ולא סוגי קינמון אחרים?
זה נכון, קינמון מציילון שנקרא קינמון ציילוני הוא באמת סוג קינמון בריא יותר מהסוגים האחרים של קינמון.
דרך אגב, ציילון זה שמה הקודם של מדינת סרי לנקה ועיקר הקינמון הציילוני מגיע מסרילנקה.
חוץ מקינמון ציילוני יש עוד 3 סוגי קינמון שהם הסוגים הכי שכיחים והכי נמכרים והם: קינמון אינדונזי, קינמון סיני, קינמון ציילוני וקינמון וייטנאמי.
רוב הסיכויים שבארץ מוכרים לנו את הקינמון האינדונזי או הסיני.
הסיבה שבגללה הקינמון הציילוני יותר בריא מהסוגים האחרים היא בגלל שיתר הסוגים מכילים חומר שמזיק לכבד ואפילו מסרטן.
לחומר הרעיל קוראים קומרין ויש אותו בכמות די גבוהה בסוגי הקינמון האחרים שהם לא קינמון ציילוני.
בקינמון ציילוני יש אותו בכמות זניחה ולא מזיקה.
לא מכיר חנויות בארץ שמוכרות קינמון ציילוני אבל זה מאוד פשוט לקנות היום תוספים באינטרנט מאתרים אמינים מחו"ל.
אני קונה את הקינמון הציילוני באתר של אייהרב.
הנה קישורים למוצרי הקינמון הציילוני שלהם שהוא גם אורגני.
אבקת קינמון ציילוני אורגנית – קישור לקנייה
מקלות קינמון ציילוני אורגניים – קישור לקנייה.
קישור מידע על סוגי הקינמון השונים ועל תכולת הקומרין: http://www.fitlife.co.il/archives/6170
