שאלה
אני צמחונית ואני רוצה לרדת במשקל. שמעתי על דיאטת דוקאן וחשבתי לבצע אותה רק מקריאה באתרי האינטרנט השונים הבנתי שזו לא דיאטה לצמחונים. או שאולי אני טועה. האם יש גירסה צמחונית לדיאטת דוקאן?תשובה לשאלה: דיאטת דוקאן צמחונית
זה תלוי איזו צמחונית את? אם את צמחונית שלא אוכלת כלל מזונות מן החי, אז כנראה שלא תצליחי לבצע את דיאטת דוקאן.
מצד שני אם את אוכלת מוצרי חלב וביצים, אז זה אפשרי.
השלב הקשה ביותר בדיאטת דוקאן ובמיוחד לצמחוניים הוא בשלב הראשון שלב ההתקפה שבו אוכלים רק מזונות חלבוניים. לכן לצמחוניים מחמירים שלא אוכלים ביצים או דגים, כדאי לקצר את שלב ההתקפה.
כמקורות מזון חלבוניים אפשר לאכול מזונות חלבוניים כדוגמת: טופו, ביצים, מוצרי חלב דלי שומן, סייטן וכדומה.
בשלב השני, מגוון האפשרויות גדל משום שאפשר להוסיף גם ירקות (אבל עדיין אי אפשר פירות), אך בשני השלבים הבאים אפשר לשלב תזונה צמחונית עם דיאטת דוקאן.